Modelo de anamnese nutricional infantil
A anamnese nutricional infantil é conversada, sobretudo, com os responsáveis. Ela precisa mostrar como a criança cresce, como foi o aleitamento e a introdução alimentar, o que come na escola e como são as refeições em casa.
O registro de crescimento (peso, estatura, curvas) é o eixo da consulta, mas a rotina faz diferença: sono, telas, quem prepara a comida e quem oferece. Pergunte sem julgar; os responsáveis falam mais quando não se sentem avaliados.
Sinais de alerta (perda de peso, recusa alimentar intensa, vômitos recorrentes) devem ser comunicados ao pediatra. O modelo ajuda no registro, não substitui a avaliação clínica.
Modelo de anamnese nutricional infantil
Paciente: ______________________________ Data: ___/___/______
Identificação e informante
Nome, idade, escola, quem acompanha e quem respondeu a entrevista.
Queixa e motivo da consulta
O que os responsáveis percebem, desde quando e o que já tentaram.
Nascimento, aleitamento e introdução alimentar
Prematuridade, peso ao nascer, tempo de aleitamento, início e forma da introdução alimentar.
Crescimento e antropometria
Peso, estatura e curvas de referência que você usa, com data. Histórico de medidas do cartão da criança.
Saúde, intestino e sono
Alergias, intolerâncias, medicamentos, hábito intestinal, sono, atividade física.
Rotina alimentar
Horários, quem oferece, lanches da escola, recusas, beliscos, uso de telas durante as refeições.
Orientações e retorno
Combinados com a família, metas simples e data de retorno.
Modelo gratuito Ordexa · ordexa.com.br/modelos/
Como fica preenchido
Exemplo fictício, só para ilustrar o nível de detalhe. Adapte ao seu método e ao seu conselho profissional.
- Identificação e informante
- Davi, 4 anos, escola em período integral. Mãe respondeu.
- Queixa e motivo da consulta
- Recusa vegetais e come poucos tipos de alimentos há um ano.
- Nascimento, aleitamento e introdução alimentar
- Nascido a termo, aleitamento exclusivo até 6 meses, introdução com papas.
- Crescimento e antropometria
- Peso e estatura dentro das curvas, acompanhando o mesmo percentil nas duas últimas consultas ao pediatra.
- Saúde, intestino e sono
- Intestino regular. Sem alergias. Dorme bem.
- Rotina alimentar
- Café, lanche, almoço na escola, lanche, jantar com a família. Assiste a desenho no jantar.
- Orientações e retorno
- Oferecer vegetais em pequenas porções sem pressão, jantar sem tela. Retorno em 30 dias.
Perguntas frequentes
Preciso de autorização dos responsáveis para atender?
Sim, o atendimento de crianças envolve o responsável legal, que autoriza e participa. Registre quem acompanhou.
Qual curva de crescimento devo usar?
Use a curva de referência indicada para a idade e adotada pelo seu serviço, como as publicadas pela OMS e pelo Ministério da Saúde, e registre qual foi usada.
O que fazer diante de recusa alimentar intensa?
Registre, oriente a família e comunique o pediatra. Quadros graves ou persistentes pedem avaliação multiprofissional.
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